Как правильно завтракать

Чтобы день удался, важно правильно позавтракать. Если утром не поесть, то за обедом организм потребует порцию вдвое больше. А если нет аппетита – начните с зеленого чая с медом.

Сніданок

Диетологи советуют завтракать через полчаса после пробуждения, а лучшее время – с 7.00 до 9.00, пишет peopletalk.ru.

Для тех, кому зеленого чая с медом недостаточно, есть тысяча вариантов вкусного утра.

Французский завтрак: круассан, масло, яйцо, апельсиновый сок, конфитюр, кофе.

Турецкий завтрак: лепешка с брынзой, маслины и кофе.

Английский завтрак: яичница с беконом и печеные бобы.

Диетологи считают, что идеальный завтрак должен содержать 1/3 суточной нормы белка, 2/3 нормы углеводов и меньше 1/5 нормы жиров. Ну, и конечно, витамины с микроэлементами.

Начнем с белка. Его источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобы, фасоль, орехи, семечки и грибы.

Углеводы. Утром предпочтение желательно отдавать не быстрым углеводам, а медленным. То есть не тем, которые в сахаре и плюшках, а тем, что в крупах, жидких молочных продуктах, овощах и фруктах. Также организму нужны неперевариваемые углеводы – клетчатка (пищевые волокна). Они отвечают за ощущение сытости и нормализуют жировой обмен, стимулируют работу кишечника, замедляют всасывание углеводов в желудке, обеспечивают более стабильный уровень распада глюкозы. Лучшие источники клетчатки: овсянка и хлеб из муки грубого помола.

Напитки. Отдайте предпочтение молотому кофе, а не растворимому. Любителям чая подойдут черные сорта. Еще один напиток, с которого хорошо начать день – какао. Он способствует выработке гормона радости эндорфина и стимулирует умственную деятельность. Что касается соков, их лучше заменить на свежевыжатые.

Кроме того, завтракать лучше не спеша, не читая газет и не просматривая телевизор. Или идите завтракать в кафе.

Читайте: Как сделать сырники: пошаговые рецепты с фото

Ранее Факты ICTV публиковали топ-5 рецептов тостов на завтрак.

Фото: pixabay.com

Загружается…

Вверх Вверх
Вверх