PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTMxOSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJGYWt0eV9GdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Как отличить натуральное мороженое от “химического”

Натуральное мороженое может храниться не более 90 суток. Если у него срок годности год или два – его не стоит употреблять. Научитесь отличать качественное мороженое от некачественного.

Программа Утро в большом городе подготовили ряд советов, как понять, что вы едите качественное мороженое.

Знаете, что общего у крема для обуви и мороженого?

– В состав кремов для обуви, и в состав сегодняшнего мороженого, входит основное сырье – это пальмовое и кокосовое масло. Кроме того, в состав кремов для обуви сахар не добавляют, а к мороженому добавляют. Вот мне иногда кажется, что они этим отличаются, – говорит технолог Елена Сидоренко.

До сих пор считаете, что едите эскимо в шоколаде?

Часто бывает, что шоколада там ни крошки. Глазурь – это пластилин с той же кокосового масла.

Что будет, если такое есть?

– Потребление трансжиров является одной из главных причин возникновения онкологических заболеваний, – предостерегает технолог.

Читайте: Какое мороженое соответствует требованиям качества (ИНФОГРАФИКА)

Как купить качественное мороженое?

Есть секретный способ. На пачке должна быть надпись ГОСТ. Это означает, что продукт изготовлен по государственным стандартам качества. Но не спешите бежать на кассу. Это еще не все. Наряду с надписью ДСТУ указаны четыре цифры. В них и скрыта вся правда.

– Если я вижу, что ДСТУ заканчивается на 33, я фактически вижу, что здесь должно быть мороженое на основе молочного сырья. Без растительных жиров. Если ДСТУ заканчивается на 35 – 4735, это говорит о том, что оно может содержать растительные жиры, – рассказала Елена Сидоренко.

Как проверить качество мороженого в домашних условиях – смотрите в видео.

Напомним, ранее Факты ICTV писали, что полезного в шоколаде и как выбрать качественный продукт.

Загружается…

Вверх Вверх
Вверх