Як зробити вино з вишні

Смачне і корисне вино можна приготувати і в домашніх умовах. Факти ICTV пропонують рецепт вина з вишні.

вино из вишни

Що знадобиться:

  • 1 відро вишні (10 літрів);
  • 4 кг цукру.

Спосіб приготування

Вишню засипте цукром, поставте на сонці для бродіння на 1-1,5 місяці, зав’яжіть горлечко пляшки марлею. Процідіть склад. Протріть залишки ягоди крізь друшляк чи сито або відіжміть, додайте до складу і залиште ще на три дні на сонці. Добре процідіть вино і залиште бродити на один-два тижні. Якщо вино занадто сухе і міцне – додайте 1-1,5 літра води.

Як зробити вино з вишні / 7 фотографий

Читайте: Найкращі продукти для вживання під час дієти

Поради з приготування вина в домашніх умовах:

  • Перш ніж розпочати виготовлення вина, підготуйте тару.
  • Вибирати слід тільки стиглі ягоди і плоди. Перед тим як віджимати сік, обов’язково подрібніть ягоди і плоди.
  • Для отримання більшої кількості соку, використовуйте прес. Його можна виготовити з капронової або полотняної тканини.
  • Обов’язково перевірте кислотність соку. За необхідності доведіть її до необхідного мінімуму.
  • Завжди стежте за процесом бродіння. Якщо через тиждень воно не почалося, додайте до соку дріжджі.

Раніше Факти ICTV писали, як приготувати мохіто.

Теги:
Завантаження...

Вгору Вгору
Вверх