Тибетський рецепт імбирного чаю при застуді

Імбир в Україні набуває дійсно широкої популярності. І недарма: цей корінь не лише удосконалює смак багатьох страв, а ще й дуже корисний для організму людини. Пропонуємо рецепт чаю, який допомагає при застудах.

Імбир в Україні набуває дійсно широкої популярності. І недарма: цей корінь не лише удосконалює смак багатьох страв, а ще й дуже корисний для організму людини. Пропонуємо рецепт чаю, який допомагає при застудах.

Імбирний чай при застудах (тибетський рецепт)

0,5 л води;

0,5 л молока;

9-11 шт. кардамону;

10-11 шт. гвоздики;

1 ст. ложка свіжого імбиру. Якщо його немає, то 0,5 ч. ложки сухого.

0,5 ч. ложки меленого мускатного горіха;

2 ч. ложки зеленого чаю;

1 ч. ложка чорного чаю

В емальовану каструлю налийте воду і поставте кип’ятитися. Додайте мелені гвоздику і кардамон, потім імбир і зелений чай. Доведіть усе до кипіння, додайте молоко і свіжий подрібнений імбир. Коли суміш почне закипати, додайте мускатний горіх. Проваріть протягом кількох хвилин, вимкніть вогонь і дайте настоятися. Процідіть і пийте натщесерце.

Існує і простіший рецепт імбирного чаю – так би мовити, імбирний чай для ледачих.

Для його приготування візьміть 3 столові ложки подрібненого імбиру і залийте 1,5 л окропу. Дайте настоятися 10 хвилин, потім додайте 6 столових ложок меду, листочок м’яти і ще відставте 5 хвилин. Для посилення смаку і напій можна додати лимонний чи апельсиновий сік. Пийте гарячим.

 

До речі, як лікарський засіб, імбир має довгий список властивостей.

– Імбир широко застосовується для нормальної роботи травного тракту. Він підвищує апетит, сприяє утворенню шлункового соку, застосовується при нетравленнях та печії. Дієта з імбиром полегшує протікання виразкової хвороби. Саме тому сьогодні імбирна дієта – один із найпопулярніших способів схуднення.

– Допомагає при отруєннях, розладах травлення.

– Імбир також рятує при алергічних захворюваннях, бронхіальній астмі, шкірних висипаннях.

– Відомі корисні властивості імбиру для підтримки і зміцнення імунітету. Він має антиоксидантні властивості, допомагає довше зберегти молодість.

– Допомагає при гінекологічних проблемах. Сьогодні дуже популярне лікування імбиром безпліддя.

– Допомагає імбир вагітним. Він дозволяє впоратися з токсикозом, усуває нудоту, слабкість.

– Виявляє імбир лікувальні властивості і в стоматології. Він покращує стан ясен та освіжає дихання – для цього достатньо пожувати корінь імбиру.

– Корисний імбир для обличчя. Він покращує стан шкіри, знімає подразнення, усуває млявість шкірних покривів.

– Також імбир нормалізує роботу щитовидної залози.

Завантаження...

Вгору Вгору
Вверх