PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTMxOSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJGYWt0eV9GdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLmFkdGVsbGlnZW50LmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjExL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+

Біфідодієта: худнемо за 12 днів

Люди худнуть по 4 кг за тиждень, але скаржаться на бідність раціону і зриваються

Схуднути за 12 днів — завдання здійсненне, якщо на боротьбу із зайвою вагою вийдуть біфідобактерії. Вони не тільки сприяють виведенню жиру з організму, але й очищають його від інших шкідливих елементів. Рекомендується біфідодієта у випадках, коли потрібно позбутися більш ніж 5 зайвих кіло. Про принципи дієти, а також про те, наскільки вона ефективна і безпечна, “Сегодня” розповіли фахівці — лікарі-дієтологи Квач Олена та Ольга Скворцова.

ЛЯГТИ НА КУРС

Курс біфідодієти становить 12 днів. В середньому при суворому дотриманні всіх правил за день йде приблизно по півкіло, але все індивідуально.

“Перш ніж сідати на біфідодієту, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, — каже Ольга Скворцова. — Ніхто не виключає індивідуальну непереносимість певних продуктів, а також наявність якихось хронічних захворювань, при яких дієти іноді взагалі забороняються. Не варто сидіти на біфідохарчуванні дітям, вагітним, а також людям, які страждають від епілепсії. Річ у тому, що в кефірі міститься етиловий спирт, кількість якого зростає з “віком” продукту і може мати токсичну дію. В принципі, якихось суворих протипоказань у цієї дієти немає, але інше питання — якість продуктів, які ви будете вживати, та їхня натуральність”

ТРИ ЕТАПИ

Люядм, які худнуть на біфідодієті доведеться пройти через три етапи (по чотири дні кожен) чергування білків, вуглеводів і жирів.

ЕТАП №1: ЖИРОВИЙ

Перші чотири дні дієти потрібно дотримуватися жирової схеми харчування. За цей час організм звикне до споживання великої кількості калорій і глюкози, при цьому набору ваги боятися не варто — поєднання жирових молекул і біфідобактерій сприяє розпаду жирів, що призводить до втрати кілограмів, але ніяк не навпаки. Істотно скинути вагу на цьому етапі не вдасться — не більше 2-3 кг. Але, тим не менш, саме зараз закладається успіх стрімкого схуднення надалі.

ПРИБЛИЗНЕ МЕНЮ

Сніданок: 2 баночки йогурту, 1 склянка кефіру/питного йогурту.

Другий сніданок: 150 г сиру, можна додати 1 ст. л. сметани.

Обід: 50 г твердого сиру, 1 склянка ряжанки/кисляку.

Підвечірок: 100 г бринзи, 1 склянка вершків/коров’ячого молока, 1 баночка йогурту.

Вечеря: 20 г плавленого сиру, 2 шматочки хліба (житнього) з вершковим маслом і твердим сиром.

ЕТАП №2: БІЛКОВИЙ

Перехід до білкової їжі запустить процес активного спалювання жирів, і пояснити це можна так: зараз організм буде відчувати різку нестачу енергії і, щоб заповнити відсутні калорії, почне розщеплювати жирові клітини.

ПРИБЛИЗНЕ МЕНЮ

Сніданок: 150 г вареної курки, 1 склянка кефіру.

Другий сніданок: 1 стакан кислого молока, 1 варене яйце.

Обід: 200 г яловичини (вареної, запеченої або тушкованої).

Підвечірок: 1 склянка кефіру.

Вечеря: 200 г запеченої або тушкованої риби (зі сметаною і зеленню).

ЕТАП №3: ВУГЛЕВОДНИЙ

Раціон завершального етапу складається з великої кількості складних вуглеводів і клітковини, завдяки чому відстрочені жири будуть витрачатися ще швидше.

ПРИБЛИЗНЕ МЕНЮ

Сніданок: 1 порція вівсяної каші, 1 баночка йогурту (питного або звичайного).

Другий сніданок: 1 склянка кефіру/йогурту/ряжанки, 7-9 зернових хлібців.

Обід: 1 порція молочного гречаного супу, 1 склянка кефіру, висівки.

Підвечірок: 1 яблуко, 2 натерті на тертці сирі моркви, 1 баночка йогурту, 1 ч. л. меду.

Вечеря: Салат із сирих овочів зі сметаною або кефіром.

ОСОБИСТИЙ ДОСВІД: ефективно, але нудно

Марія Лужник, 28 років, м. Суми: “Час від часу “підсаджуюся” на біфідодієту — відмінний спосіб швидко скинути кілька зайвих кілограмів. Ось тільки худнеться завжди по-різному. Іноді йде 3-4 кг ще на першому етапі, іноді результат досягається тільки в самому кінці. Я люблю кисломолочку і абсолютно байдужа до борошняного та солодкого, тому не особливо страждаю, коли сідаю на дієту. Хоча, якщо чесно, раціон швидко приїдається”.

ДУМКА ФАХІВЦІВ

“Один з головних мінусів дієти — одноманітність. Іноді не хочеться і два дні поспіль обідати одним і тим же блюдом, а тут раціон повторюється по чотири дні. В результаті люди, що “підсіли” на біфідохарчування, починають корегувати меню, замінюючи одні продукти на інші або й зовсім відмовляючись від них. У цьому випадку вага вже не буде йти за планом”, — вважає Квач.

“Дієту можна назвати оздоровчою, — каже Ольга Скворцова. — Ви зможете втратити значну жирову масу, а м’язова залишиться недоторканою. Крім того, біфідобактерії нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, виводяться шлаки, токсини, солі важких металів та інші небезпечні сполуки. На цю дієту корисно сідати в період реабілітації та відновлення після хвороб, у тому числі простудних”.

Фото: pixabay.com

Якщо побачили помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
Завантаження...

Вгору Вгору
Вверх

    Знайшли помилку в тексті?

    Помилка