PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTMxOSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJGYWt0eV9GdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLmFkdGVsbGlnZW50LmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjExL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+

Який алкоголь лікує карієс

Червоне вино містить поліфенол – хімічну речовину, яка сприяє знищенню шкідливих бактерій в роті та може допомогти в боротьбі із захворюваннями зубів і ясен.

Вино

Такі висновки дослідження вчених опубліковані в Журналі аграрної та харчової хімії.

Вчені порівняли вплив поліфенолів червоного вина, виноградних кісточок і винного екстракту на розвиток бактерій, що утворюють зубний наліт і сприяють розвитку захворювання ясен.

Виявилося, що поліфеноли вина можуть зупинити ріст бактерій, проте інші види поліфенолів – кофеїн і р-кумарова кислота – були більш ефективними.

У поєднанні з пробіотіком Streptococcus dentisani поліфеноли знищували хвороботворні бактерії ще більш ефективно.

Читайте: Коли вакцина від кору з’явиться у регіонах

До речі, крім червоного вино джерелами поліфенолу є кава, зелений і чорний чай, сидр, апельсиновий і лимонний соки; чорниця, малина, ківі, чорний виноград, вишня і квасоля.

Автори звіту визнають, що їхнє дослідження не є повноцінним, оскільки вони працювали з клітинами, що імітують тканину ясен.

Вчені також з’ясували, вживання якого алкоголю подовжує життя.

Якщо побачили помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
Завантаження...

Вгору Вгору
Вверх

    Знайшли помилку в тексті?

    Помилка