PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTMxOSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJGYWt0eV9GdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLmFkdGVsbGlnZW50LmNvbS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC8yLjExL291dHN0cmVhbS11bml0Lm1pbi5qcyI+PC9zY3JpcHQ+

Вся правда про воду з-під українських кранів. Що нас змушує її фільтрувати?

“Істина у вині, здоров’я – у воді” – так говорили стародавні римляни. І складно з цим не погодитись. Ще зі шкільної програми всім відомо, що людський організм на 80 % складається з рідини. Проте мало хто знає, що зальне самопочуття людини залежить від кількості та якості води, а також періодичності її споживання

Однією з причин ожиріння, сухості шкіри та передчасних зморшок, надлишку в організмі бактерій та мікроорганізмів, проблем з ШКТ (шлунково-кишковий тракт) – є зневоднення.

Мозок, що на 90% складається з води, – перший орган, який реагує на нестачу рідини в організмі. Розумове виснаження, головний біль, відчуття спраги та голоду – це ті сигнали, які мозок посилає через брак води. За реорганізацію рідини в організмі відповідають нирки, а жирів – печінка. Якщо в організмі людини не вистачає води, печінка починає допомагати ниркам, забуваючи про свою первинну функцію. Відтак, починає відкладатися жир.

Американські вчені з Вірджинії, приміром, провели цікаве дослідження. Учасників експерименту вони поділили на дві групи, одна з яких, випивала склянку води за пів години до прийому їжі. Інша група – керувалася потребами організму і пила воду, коли хотіла. Але обидві групи пили рівно стільки води, скільки було потрібно за підрахунками. В результаті експерименту було з’ясовано, що група, яка пила воду за 30 хв. до їжі, втратила в середньому (на всіх)  на 3 кг. більше, ніж друга. Це дослідження дало змогу аргументувати  теорію, що вода сприяє схудненню. В даному випадку,  учасники, що пили воду за півгодини, заповнювали нею шлунок і, відповідно, потребували менше їжі.

Причиною сухості, тьмяності та передчасних зморшок шкіри – є також нестача води. Косметичний догляд допомагає підтримати лише існуючий рівень зволоження, тому важливо щодня пити достатню кількість, щоб підтримуваний рівень був достатнім. Вода – це і своєрідний засіб для фільтрації, який очищує організм від токсинів. Якщо в організмі буде бракувати води, то це спричинить затримку в ньому бактерій та вірусів, які будуть прогресувати у різні хвороби.

Від нестачі води також страждає ШКТ. Шлунок погано перетравлює їжу, що призводить до його захворювання.

    Картинки по запросу стрес

Кількість і час прийому води

Всесвітня організація охорони здоров’я підрахувала, що людині необхідно 30 мл. води на один кілограм її ваги. Тобто, якщо ваша вага 50 кг., то вам потрібно випивати 1,5 л. води на день. Але якщо ви тільки починаєте “водну терапію”, то не варто відразу її хлебтати, адже це значний стрес для організму. Робіть це поступово: кожного дня збільшуйте кількість на 1–2 склянки, і так ви дійдете до рекомендованої норми.

Читайте: Ні помитися, ні попрати! У ХХІ сторіччі в Україні тисяча сіл не мають водогону У Києві здорожчає холодна вода - ціна У Києві з труби 3 доби лилась "нічийна" вода

До речі, найважливіший прийом води, так принаймні стверджують  дієтологи  – ранковий. Ми спимо близько 8-ми годин. За цей час вода не лише не надходить до організму, але і втрачається. Тому натщесерце хоча б за 15 хв. до сніданку потрібно повільно випивати склянку води. Це допоможе відновити водний баланс після сну та запустити організм “в роботу”.

Стан питної води в Україні

Питання якості питної води в Україні завжди стояло гостро. З кожним роком ситуація обростає лише новими проблемами, проте жодним чином не вирішується. Практично всі поверхневі джерела водопостачання України катастрофічно забруднені, а очисні споруди та технології для очищення води вже багато років не модернізуються і, відповідно, не справляються зі своїми функціями. Навіть підземні води, у деяких регіонах України, які більш захищенні від зовнішніх впливів, мають невтішний склад.

Вода з – під українського крану, яка вона?

Значна частина українців п’є воду з головної водної артерії України – з Дніпра. На ній розташовані великі промислові центри, десятки тисяч підприємств промислового і сільськогосподарського спрямування та атомні електростанції. Усі ці потужності скидають у Дніпро виробничі жмаки: промислові відходи, фармацевтичні зливи, шкідливі бактерії і мікроорганізми.

Картинки по запросу вживання води

Також у водойму потрапляють господарсько–побутові відходи: залишки миючого засобу та прального порошку, тобто вся та побутова хімія, яку кожен з нас використовує. Увесь цей непотріб, разом зі стічними водами, потрапляє у поверхневі водойми, а через низьку якість їх очищення та заржавілу трубопровідну систему, вода з-під наших кранів тече такого дивного кольору, запаху та смаку.

За власними запасами води, доступними до використання, Україна є однією з найменш забезпечених країн Європи, – такого висновку дійшли на Міжнародній науково–практичній конференції Перший всеукраїнський з’їзд екологів. – Водні ресурси України складаються з річкового стоку, що формується на території, і стоку, що надходить з  Білорусії і Росії по Дніпру, Десні і Сіверському Дінцю, а також запасів підземних вод. Крім того, використовується вода ріки Дунай і морська вода. Близько 80% водних ресурсів України складають ресурси басейну Дніпра. Протягом віків Дніпро відіграє значну роль у житті Києва. При цьому ріка зазнавала і продовжує зазнавати певних змін. З одного боку, вони зумовлені природними, з іншого – антропогенними чинниками. Головною метою всіх екологічних заходів у басейні Дніпра має бути стабілізація процесів забруднення вод і розпаду екосистем.

Чи можна пити воду “сирою”?

Згідно висновків британських та американських науковців, чистої води з-під крана не існує, тому пити її “сирою” не варто. Фахівці це аргументують так: навіть після багатоступеневого очищення у воді залишаються жити паразити, які можуть спровокувати різні хвороби, зокрема лямбліоз, аскаридоз та кампілобактеріоз. Усі ці хвороби уражують ШКТ (шлунково – кишковий тракт).

Картинки по запросу вживання води

У Франції, Австралії, Німеччинні та Фінляндії,  країнах, де чистоту води вважають еталонною – це робити також не рекомендують, проте їхня система очищення може з цим “посперечатися”.

У Європі чи не найкращі показники щодо очищення питної води мають Німеччина та Франція – це притому, що в процесі хлор майже не застосовується, –  каже в одному зі своїх інтерв’ю (газета “Експерс”) Володимир Скубченко, президент асоціації «Питна вода України». На очисних станціях вода збагачується киснем, що дозволяє абсорбувати з неї залізо та марганець, потім вода проходить через фільтри з піску, а 94 % відпрацьованої води проходить очистку  згідно з найвищими вимога Директив ЄС. Наприклад, у Франції 75 % водопостачання та 50 % каналізації перебувають у приватній власності. Держава лише встановлює стандарти якості води та контролює їх. Воду обробляють озоном, вона проходить через піщані та вугільні фільтри. А для збереження водопровідної системи застосовується кислота, яка покриває плівкою труби зсередини.

Як очистити воду ?

Якщо ви все ж вирішили вживати воду з–під крану, то важливо її ефективно очищувати. Існує думка: щоб очистити воду від хлору, знезаражувача, яким зловживають наші комунальні служби, варто її прокип’ятити. Проте  фахівці запевняють, що кип’ятіння води навряд чи допоможе позбутися хлорограніки. Також цей процес порушує природну структуру води.

Наразі, найефективнішими очисними приладами для води є фільтри. Загалом, вони бувають: фільтри–глечики, а також  фільтри-системи зворотнього осмосу. Який саме використовувати фільтр для очищення води, вирішувати вам. Проте слід пам’ятати: якщо ви обираяєте компактний фільтр-глечик, то його катріджі фільтрації необхідно змінювати кожні три місяці. Системи зворотнього осмосу необхідно купувати відразу з функцією “штучної мінералізації”, бо вживання суто дистильованої води може призвести до різних захворювань.

Похожее изображение

Також можливе очищення води і без допомоги фільтрів, а саме:

Шляхом відстоювання води. Наливаємо у ємкість воду і даємо їй відстоятися близько 8-ми годин, при цьому нічим її не накриваємо, щоб вода мала змогу “дихати” і випаровувати всі домішки. Завершуємо відстоювання обережним (без збовтування) зливом 2/3 об’єму відстояної води в іншу ємкість, а решту води виливаємо.

Очищення сріблом. У ємкість з водою занурюємо столове срібло або срібні монети. Через 10 годин іони срібла, розчинені у воді, абсорбують всі шкідливі речовини. “Срібна” вода буде тривалий час утримувати свої смакові та корисні властивості.

– Замороження води. Багато вчених схильні вважати, що найкорисніша вода для людського організму – тала.

Тала вода за своєю молекулярною структурою найближча до внутрішньоклітинної води організму людини, – зауважує Володимир Скубченко в інтерв’ю газеті Експрес.

У скляний або фарфоровий посуд наливаємо воду, але не по вінця посудини, залишаючи місце для зростаючого льоду. Потім ставимо посудину у  морозильну камеру, попередньо підклавши під неї шматок картону для теплоізоляції. Дуже важливо закрити ємкість кришкою або ж аналогічним шматком картону. Через кілька годин на поверхні сформується крижаний шар. Коли його об’єм стане більшим за загальний об’єм посудини з водою, крижану кірку, що складається з важких металів, видаляємо і ставимо ємкість назад у камеру. Через деякий час незамерзлу воду, що лишилася (суцільні домішки та хімікати), виливаємо, а решту води, яка в силу своїх хімічних особливостей та чистого складу замерзла першою, розморожуємо при кімнатній температурі та вживаємо для пиття і приготування їжі.

Альтернатива воді з–під крану

Для пиття і приготування  їжі  можна використовувати  бутильовану воду. Проте обираючи таку воду, слід  детально читати маркування. Бутильована вода буває  двох видів:  природна та оброблена. Природна вода є набагато кориснішою для людського організму, оскільки напис на етикетці “природна” виключає можливий в ній  вміст води  з–під крану.

Картинки по запросу бутильована вода

Мінеральний склад природної бутильованої води відповідає дійсно природному, тоді як оброблена вода – піддається додатковим ступеням фільтрації. Не дивно, що оброблена вода потребує інтенсивнішого очищення, адже береться вона не лише з свердловин, а й з водопроводу. Тому будьте максимально обачними купуючи “безпечну” воду.

У дослідженні серед виробників води в Україні з’ясувалося, що 8 торгових марок води оброблені, а решта – природно–мінеральні води – повністю відповідають “фізіологічним потребам людини і придатні до споживання щодня”.

У експертизі досліджувалися зразки вод 8 – и торгових марок, а саме:

Моршинська, Миргородська, BonAqua, Кожен День, Карпатська Джерельна, Трускавецька, Buvette, Прозора.

Якщо підсумувати все вищенаписане, то вживати воду з-під крану, попередньо її не профільтрувавши, не можна. Принаймні, у нашій країні. Як би не намагалися переконати нас українські водоканали, що наша вода повністю відповідає європейським стандартам, очевидним залишається одне: її  не збагачують киснем, не фільтрують піском,  не обробляють озоном, а очищують звичайним хлором.

Якщо  наша система очищення і була б на високому рівні, то на фоні застарілих труб, по яких вода надходить до українських осель, ця перевага повністю нівелювалася б. Сумні реалії українського водопостачання змушують щоденно розчаровуватися якістю води. Проте ми все ж не полишаємо надії і сподіваємося, що ситуація  згодом стабілізується і наша вода також стане придметом національної гордості.

ФОТО: edinstvennaya.ua, econet.ru, dozor.kharkov.ua, kievvlast.com.ua, aqua-life.ua, newday.kherson.ua

Яна Довгалюк

Якщо побачили помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
Завантаження...

Вгору Вгору
Вверх

    Знайшли помилку в тексті?

    Помилка